問:藏族習俗有哪些呢?
答:西藏是以藏民族為主的少數民族聚居的民族自治區(qū)。藏民族有一些獨特的風俗習慣,進藏游客應尊重。
獻哈達是藏民族最普遍也是最隆重的一種禮節(jié)。當好客的藏族主人向客人敬獻哈達時,客人應躬腰接受;走進普通藏民的家,切記不可用腳踩門檻;要稱呼人名時,一般在名字后面加“啦”字,以示對對方的敬重、親切。主人如請就坐,可盤腿而坐,切勿伸直雙腿,腳底向人。此外,不能隨便用手去撫摸藏族人的頭頂。 三口一杯是藏民族在會客時最主要的一種禮節(jié)。三口一杯的程序大概為這樣:客人先用右手無名指沾點酒,向空中、半空、地上彈三下,以示敬天、地和祖先(或者敬佛法僧三寶),然后小喝一口,主人會把杯子倒?jié)M,再喝一口,主人又會把杯子倒?jié)M,這樣喝完三次,最后把杯子中的酒喝完。
在西藏,馬肉、驢肉和狗肉是從來不吃的。有些地方的藏民連魚肉都不吃。因為藏族人認為狗和馬是通人性的,是不能吃的;而驢被視為一種很不干凈的東西,也不會食用。所以,在西藏千萬不能提起吃驢肉、狗肉等事情。
西藏主要的旅游景點是寺廟。目前,西藏對游客開放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟,藏民族普遍信仰藏傳佛教。所以,在轉經時一定要按順時針方向行走,切不可逆時針方向行走。很多藏族老者在轉經的時候,身后會跟著一些掛著紅綢子的羊,這種羊被稱做“放生羊”,不可對這些羊進行騷擾。同時,在寺廟佛殿之內,不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像,在沒有允許的情況下,更不能在佛殿內錄像、照相等。
藏族人伸舌頭是一種謙遜和尊重對方的行為,而不是對他人不敬。雙手合十表示對客人的祝福。藏族是信奉喇嘛教的民族,以敬獻哈達作為普遍而又尊貴的禮節(jié)。敬獻動作因客人身分而異:
對尊者,長輩,要舉雙手過頂;
對平輩,只要雙手送到對方手上;
對晚輩則系在他們頸上。
獻哈達都必須鞠躬,不得用手接送。
客人來訪主人要在門外迎接,對尊、長者要脫帽彎腰45度,見平輩稍微低下就可;敬獻奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的習俗,客人不可拒絕,喝三杯之間還有許多細微的講究;送客要讓客人走在前,為客人牽馬備鞍。
主要禁忌有:不可觸摸佛像、佛供、經書、鐘鼓、活佛身軀和佛徒佩帶的佛珠,因為都是圣物;男坐左邊,女坐右邊,不可混坐;家有病人或產婦,不得進入。 在西藏旅游,了解當地的風俗習慣與禁忌很重要。
藏族人的禮儀很多。獻“哈達”是最為普通的禮節(jié),無論婚喪節(jié)慶、拜會師長、瞻仰佛教,都要獻“哈達”。
見面稱呼時,忌直呼其名,要加敬稱,以示尊敬和親切。如在拉薩,名字后要加“啦”字;在日喀則地區(qū),男性名字前加“阿吉”或“阿覺”。
日常生活中見到長者、平輩都有不同禮節(jié)。見到長者或尊敬的人,要脫帽,彎腰45度,帽子拿在手上,接近于地面。見到平輩,頭稍稍低下即可,帽子拿在胸前,這時鞠躬只表示一種禮貌。
到藏民家做客主人必先敬客人青稞酒,客人應先用無名指蘸一點酒彈向天空,連續(xù)三次,以示祭天、地和祖先,而后輕呷一口,主人會及時添滿,喝三次,第四次添滿時需喝干一杯。否則主人會不高興,認為客人不懂禮貌或瞧不起他??腿诉M屋坐定,主人必倒酥油茶敬客,客人需待主人雙手捧至面前時,才能接過去喝,切不可自行端喝。落坐時,要盤腿端坐;接受禮品時,要雙手去接;贈送禮品,要躬腰雙手高舉過頭;敬茶、酒時,要雙手奉上,手指不能放進碗口。
藏族人禁吃驢肉、馬肉和狗肉,有些地方也不吃魚肉、飛禽等。由于宗教信仰關系,一般反對捕殺野生動物。
行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設施,必須從左往右繞行;不得跨越法器、火盆;經筒、經輪不得逆轉;藏族人忌諱別人用手觸摸其頭。
藏族節(jié)日的形成,可以追溯到遙遠歷史時期,在長期的發(fā)展過程中,藏族的思想意念和審美意蘊造成了自己獨特而琳瑯滿目的節(jié)日文化體系。由于佛教對藏族的深刻影響,因而導致藏族節(jié)日文化具有濃厚的宗教色彩。藏族節(jié)日的內容和形式豐富多彩,包括了祭祀、農事、紀念、慶賀、社交游樂等諸多項目。若將藏族數量眾多的節(jié)日分類,大致可劃分為傳統(tǒng)節(jié)日和宗教節(jié)日兩種,當然許多傳統(tǒng)節(jié)日也有部分的宗教內容,我們在此只能擇其主要的,而且在藏區(qū)具普遍意義的節(jié)日,略作介紹。
1、藏歷新年
這是藏族人民最隆重的節(jié)日。從藏歷12月初,人們便開始忙碌過年,家家戶戶培育青稞青苗,供于佛前雙柜之上,以預祝來年糧食豐收。12月中旬,各家紛紛用酥油和面粉炸“卡賽”(果子)。接近年關,每家都要準備一個叫“竹素琪瑪”的五谷斗,內裝滿酥油和拌的糌粑,炒青稞粒,人參果等食品,上插著青稞穗,并準備一個彩色酥油塑的羊頭(“洛果”)。這一切都具有喜慶豐收,預祝來年風調雨順、人畜兩旺的含意。除夕前兩天,各家進行大掃除,擺上新卡墊,貼上新年畫。
12月29日,人們把灶房打掃干凈,并在正中墻上用干面粉撒上“從吉祥徽”。傍晚,不論大小家庭都要做“帕吐”(面疙瘩),天黑時,全家依長幼次序就位坐定,開始聚吃“吐巴”。藏族稱此為“古吐”,最早起源于民間驅鬼避邪的習俗,儀式頗為隆重,藏語“古”即“九”(表示二十九),“突”即“吐粑”的意思。在這個儀式過程中,必須做兩種“帕吐”。其一是具有各種象征意義的面型,如太陽象征富有、威嚴和榮譽,經書貼象征聰慧、有學識,鼓象征不可靠、兩面人等;其二,一些帕吐中包有石子、辣椒、木炭、羊毛等物也具寓意,如石于預示心腸硬;炭預示心黑,辣椒表示嘴如刀,羊毛說明心腸軟。吃到這些東西的人,都要即席撈出和吐出,以助除夕之興。但人們不難發(fā)現,藏族在這種樸實無華的古老儀式中,注人了道德的內容,使其成為一種道德教育的方式。
除夕晚上,家家戶戶把房屋內外打掃干凈,室內鋪上新“卡墊”,在正屋佛龕前疊放各式“卡賽”(油炸果子)四、五層和各種水果、干果、酥油、磚茶、鹽塊等物,以表慶祝節(jié)日,大門外用石灰粉畫上象征吉祥的八瑞相(萬字符號)等,家庭主婦煮好“觀顛”(放有紅糖、碎奶渣、糌粑等的熱青稞酒)待初一早上喝,藏歷大年初一,全家人一早起來穿好衣服,點燃供燈祭祀神靈后,按輩序排位坐定,首先共飲新年第一杯酥油茶,接著后輩起來向長輩們敬“琪瑪”和青稞酒,并獻上哈達,祝吉祥如意,然后坐下,大家一起喝熱青稞酒,吃麥片和酥油煮的人參果。家庭新年儀式完后,就往左鄰右舍祝賀,各家男女青年手拿“竹素棋瑪”,提上青稞酒壺,一進門就高喊“吉祥如意,幸福圓滿,主婦富態(tài),貴體安康,愿來年仍能福綏歡聚。”然后向全家人獻“琪瑪”敬青稞酒,主戶同樣向客人敬茶酒等款待。初一這一天,一般是家人團聚歡度新年,一般互不訪問。從初二開始,親朋好友相互拜年。城鄉(xiāng)演唱藏戲,跳鍋莊和弦子舞,牧區(qū)牧民通宵達旦盡情歌舞。節(jié)日期間,民間還有角力、投擲、拔河、跑馬射箭等一系列娛樂活動。
2、逛林卡
藏族是一個十分熱愛大自然的民族,他們根據高原氣候、環(huán)境和生活條件,形成一種獨特的民族習慣,即逛林卡。每年藏歷五月一日到十五日,人們走出庭院,來到濃蔭密布的林卡,塔起帳篷,盡情享受大自然的恩賜。15日這天,藏族稱“藏林吉桑”,即“世界焚香日”,遍祭神靈。據說因為猴年五月,蓮花生降伏了藏地一切妖魔而以志紀念;另據傳說,赤松德贊建桑耶寺時,由于時運不佳而屢建不成。蓮花生于是創(chuàng)立贐儀神香誦經節(jié),廣行焚香祭祀,因此所有逆緣逐漸消失,寺院圓滿建成。后來為紀念此一習俗,遂在該月上弦月圓滿的吉日(15日)舉行盛大焚香祭祀活動。同時這天也是逛林卡的高潮,人們身著盛裝,帶上酥油茶、青稞酒和各種美味食品到林卡野宴。四川阿壩藏放羌族自治州,藏歷五月初四,往往以家庭、家族或寨子為單位外出游玩,大家在野外撐起帳篷,熬起磚茶,備有酸奶等各種食品,唱歌跳舞以至盡興,當地稱此俗為“郎扎格甲”。
3、雪頓節(jié)
這是西藏歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在藏語中,“雪”是酸奶的意思,“頓” 是“宴”之意,從字面解釋,“雪頓節(jié)”就是“吃酸奶的節(jié)日”。后來由于雪頓節(jié)活動內容逐漸演變?yōu)橐圆貞驎轂橹鳎视址Q其為“藏戲節(jié)”。
17世紀以前,西藏的“雪頓”活動是一種純宗教活動。那時按照佛教的法規(guī)戒律,夏季有好幾十天禁止僧人出門,要行長凈,更安居之事直到解制,在開禁的日子,僧人紛紛出寺下山,世俗百姓要準備酸奶進行施舍,這就是“雪頓”的來源。17世紀中葉,開始增加演出藏戲,并形成固定的“雪頓節(jié)”,但宗教和文娛活動的范圍仍局限在寺廟內外,在拉薩主要以哲蚌寺為中心。18世紀初,羅布林卡建成并為達賴夏宮,于是雪頓節(jié)的活動開始移至羅布林卡,市民及周圍民眾被允許入園觀戲,逐漸形成了一套固定的節(jié)日儀式。舊時西藏,雪頓節(jié)的活動方式大致是這樣的:藏歷6月29日,各地藏劇團一早到布達拉宮向地方政府報到,并舉行簡單的儀式表演,然后到羅布林卡向達賴致意,晚上回哲蚌寺。6月30號,在哲蚌寺演出一天藏戲。7月1日,來自各地的劇團在羅布林卡進行聯合演出。7月2日至5日,由江孜、昂仁、南木林、拉薩4個地方的劇團輪流各演一天廣場戲。節(jié)日期間,噶廈政府機關放假,全體官員集中在羅布林卡陪達賴看戲,中午噶廈設宴招待全體官員,席間要吃酸奶。拉薩廣大市民和郊區(qū)農民也穿上盛裝,帶上吃喝用品,前往羅布林卡。
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