2012中國(guó)柳州國(guó)際水上狂歡節(jié)的狂熱場(chǎng)面讓人期盼。其中，萬(wàn)人同品螺螄粉、千人水上拔河兩大活動(dòng)將申報(bào)吉尼斯紀(jì)錄。

　　本屆活動(dòng)的美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有柳州螺螄粉風(fēng)情展示一條街，邀請(qǐng)柳州本地35家螺螄粉經(jīng)營(yíng)商家現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，展示正宗柳州螺螄粉風(fēng)味，邀請(qǐng)來(lái)自俄羅斯、印尼、韓國(guó)、印度及國(guó)內(nèi)22個(gè)省市美食商家歡聚柳州，薈萃300多種精品美食。而特色土特產(chǎn)一條街則組織來(lái)自全國(guó)各地和柳州本地土特產(chǎn)進(jìn)行展銷(xiāo)。

　　同時(shí)，在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)舉辦“螺螄妹”形象天使選拔賽、吃螺螄粉PK賽、啤酒暢飲活動(dòng)、世界燒烤達(dá)人阿炳師傅現(xiàn)場(chǎng)教你學(xué)燒烤、現(xiàn)場(chǎng)自做漢堡體驗(yàn)、搖滾美食精彩表演、兒童游樂(lè)嘉年華等系列美食娛樂(lè)活動(dòng)。直徑10米、高3米、號(hào)稱(chēng)“天下第一大碗螺螄粉”的巨大造型也將在現(xiàn)場(chǎng)亮相。

　　為保障“萬(wàn)人同品螺螄粉”活動(dòng)安全順利進(jìn)行，組委會(huì)對(duì)粉的制作準(zhǔn)備提出了極高的要求，在原料選擇、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)綜合拿出最佳方案，確保既能按時(shí)完成粉的準(zhǔn)備，又能確保粉的質(zhì)量和口感。目前，報(bào)名參加人數(shù)已超過(guò)1萬(wàn)人，報(bào)名登記已經(jīng)截止。

　　2012年中國(guó)柳州國(guó)際水上狂歡節(jié)除了萬(wàn)人品嘗螺螄粉活動(dòng)要?jiǎng)?chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄外，水上拔河也要以千人的規(guī)模創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄?；顒?dòng)于9月29日至10月3日每天上午在東堤旅游碼頭進(jìn)行。參賽者年齡要求18歲以上成年人。