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藏餐廳“西藏印象”在武漢開業(yè)

西藏旅游資訊 115

   11月30日訊,成排的轉經(jīng)筒、神圣的金佛、濃香的酥油茶青稞酒……29日,涵蓋吃購娛的全國首家漢藏文化交流基地在武漢開放,同時,最貴藏餐也首度進入武漢。記者打探得知,藏餐主打高端消費,人均200元,最貴的一道菜標價18880元。 

  基地選址武漢國際會展中心南館,兩層樓高的“西藏印象”猶如一個西藏主題館,建筑面積約2000平方米,一樓布局藏文化藝術展示區(qū)、西藏風俗文化體驗區(qū)、西藏非物質(zhì)文化體驗區(qū)、西藏民主改革成果展示區(qū),二樓為藏餐廳。 

  二樓藏餐廳的每個包間均被裝飾成不同藏文化主題,分別以西藏的7個地區(qū)及傳說命名。據(jù)介紹,藏餐的噱頭不少:大廚為十世班禪的御廚,菜品全部從西藏空運過來,還將以藏醫(yī)為基礎引入保健功能的食療菜品。記者在剛出爐的菜譜上看到,蟲草、藏紅花、牦牛肉、酥油茶、青稞酒等西藏本地特色餐飲占據(jù)一定份額,其中,一道名為“全羊拼”的菜標價18880元,一整只羊有多種吃法。 

  投資方拉薩唐古拉文化傳播公司負責人表示,目前在上海、北京、成都等地,都有正宗的藏餐消費。武漢不乏西藏餐飲,但如此規(guī)模的尚屬首家。 

  據(jù)武漢市旅游局有關人士稱,該基地將納入武漢旅游特色消費點范圍,武漢春秋、湖北嘉誠等旅行社負責人也正與基地商討引入境內(nèi)外旅游。 

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