拉薩美食 | 拉薩十大必嘗特色美食小吃推薦「內(nèi)附價格」

拉薩作為西藏的首府，不僅有壯麗的自然風(fēng)光，還有口味豐富的特色美食，而對于第一次去拉薩旅游的游客來說，如果在旅途中能品嘗到好吃的當(dāng)?shù)靥厣朗常瑫尨硕温贸谈昝?，為了避免大家踩雷，本文為您推薦了去拉薩旅游最值得品嘗的十大必吃美食小吃，助您領(lǐng)略拉薩地道美食風(fēng)味。

拉薩特色美食TOP1：藏式火鍋（110元）

口感鮮美的藏式火鍋是拉薩最叫座的特色美食，在銅鍋里面加入牛肉牛骨熬制的高湯，搭配高山草原特有的牛肉、豬肉、蔬菜、各種菌菇等原料煮沸，就能品嘗到濃郁的藏式風(fēng)味火鍋，鍋中還放了各種拉薩特產(chǎn)的藥材調(diào)味，不僅營養(yǎng)豐富，還能強身健體。不過需要注意的一點是火鍋標配的藏式蘸料比較獨特，是使用當(dāng)?shù)氐那囡u和辣醬、香菜、蔥花等進行搭配，因此不是所有人都能吃得慣，不過您也可以根據(jù)自己的口味DIY合適的蘸料。

西藏美食-藏式火鍋

拉薩特色美食TOP2：牦牛肉（60~200元）

牦牛肉作為拉薩的特色美食之一，它的蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，且生長環(huán)境好，因此牦牛肉的肉質(zhì)細嫩天然，味道鮮美可口。漫步拉薩，隨處可見牦牛肉相關(guān)的美食，如牦牛肉干、手抓牦牛肉等，都是值得一嘗的美食。

西藏美食-牦牛肉

拉薩特色美食TOP3：藏面（7~10元）

藏面是用高原特有的面粉制作而成，口感會偏硬，而吃藏面的精髓在于喝面湯，面湯是由牦牛肉、牦牛骨熬制而成，不會加其他作料，喝的就是原汁原味，味道可口鮮美，特別是在無精打采的早晨，吃一碗藏面，開啟活力的一天。

西藏美食-藏面

拉薩特色美食TOP4：藏式烤肉（100元）

藏式烤肉中的烤藏香豬很是出名，是以高原特有的藏香豬為原料，加入特制調(diào)料腌制數(shù)小時，然后，放在炭火上慢慢的烤制，豬皮香酥薄脆，肉質(zhì)勁道、鮮嫩。此外，烤牛肉、烤蘑菇也非常推薦，秘制的蘸料配上滋滋冒油的烤肉，可以滿足您的味蕾。

拉薩特色美食TOP5：酥油茶（6~15元）

酥油茶是拉薩特別出名的特色美食，它是由清茶、酥油、鹽加工調(diào)制而成的，味道咸咸的，可以緩解高原反應(yīng)，而且酥油是從牛羊奶中提煉出來的，營養(yǎng)價值也比較豐富，所以來拉薩一定要喝一碗地道的酥油茶。

西藏美食-酥油茶

拉薩特色美食TOP6：甜茶 （5~10元）

甜茶是拉薩人的咖啡，幾乎每天都會喝一碗，隨便走進一家甜茶館，都能品嘗到正宗的甜茶味道。甜茶是由紅茶加糖加牛奶燒煮的，茶香濃郁，奶香更醇正，味道甜甜的，在小巷子的甜茶館中，喝著香濃的甜茶，開啟您的拉薩慢生活吧。

西藏美食-甜茶

拉薩特色美食TOP7：酸奶（10~20元）

拉薩的酸奶是由牦牛奶發(fā)酵而成的，味道濃郁，口感醇正，可以加蜂蜜或白砂糖食用，還可以加青稞、人參果、桂花等，口感豐富，還很解膩。此外，酸奶相關(guān)的冰淇淋也很推薦，冰冰涼涼的很解暑。

西藏美食-酸奶

拉薩特色美食TOP8：糌粑（8~12元）

糌粑是拉薩傳統(tǒng)主食之一，主要是由青稞面粉和酥油加工制成的，可以捏成任意形狀，非常頂飽，食用時，可以搭配白糖和奶渣，口感會更加香甜，所以去拉薩一定要嘗試糌粑，會讓您有不一樣的美食經(jīng)歷。

西藏美食-糌粑

拉薩特色美食TOP9：土豆包子（3~5元）

土豆很常吃，但是土豆包子不常吃，因為拉薩的地域位置，生長的土豆香甜綿密，而獨具風(fēng)味的土豆包子是將煮熟的土豆碾成泥，然后再做成皮，里面包著牛肉調(diào)和的餡料，非常扎實，低溫油炸后，形狀像胖嘟嘟的煎餃，口感焦香酥脆，鮮香美味，是一道不可錯過的拉薩特色美食。

拉薩特色美食TOP10：血腸（8~15元）

拉薩的血腸不同于常見的香腸，它是將鮮肉、牛血和其他調(diào)料一起調(diào)制混合后，灌入牛小腸中，晾干后，再煮熟切成一節(jié)一節(jié)的食用，味道特別的鮮美，口感也非常獨特。血腸里富含了豐富的微量元素和熱量，非常適合冬天食用，是值得一試的拉薩風(fēng)味。

西藏美食-血腸

總的來說，拉薩美食豐富多樣，不管是口感鮮美的藏式火鍋和藏面，還是醇正香濃的甜茶和酥油茶，無不展現(xiàn)了拉薩獨特的美食風(fēng)味，不僅滿足能您的味蕾，還能讓您擁有愉快的心情。在閱讀完上述美食推薦后，您是否也正迫不及待來一場拉薩特色美食之旅，現(xiàn)在就來聯(lián)系我們，開啟一場美食與美景共存的拉薩探索之旅吧！

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